Sjokolade smaking med Fjorden sjokolade
Sevlandvegen 92C, 4275 Sæveland, Norway, , 4275 Sevlandsvik Kort
fös. 25.09.2026 19:00
Visste du at kakao har flere kjente smakskomponenter enn vin? På smakskurset får du lære om prosessen fra kakaofrukt til sjokoladeplate samtidig som du får en innføring i sjokoladens- og kakaoens smaksverden. Vi skal smake på mange ulike sjokolader, og teste ut flere metoder for å smake på sjokoladen.
Kurset holdes av Kjell Inge Vestre fra Fjorden sjokolade (Hafrsfjord, Stavanger). Han har siden 2023 laget sjokolade fra bunn av med ett mål for øye; å vise oss hvor godt og samtidig variert sjokolade kan smake når man bruker kakaobønner av høy kvalitet fra ulike kakaogårder rundt om i verden. Siden oppstarten har sjokoladene jevnlig blitt premiert i internasjonale konkurranser.
Pris : 400kr
Flytjendur
-
På Kaien - Sevlandvegen 92CDet er mye historie i veggene På kaien. Dette var en yrende kai for skipshandel og sildefabrikk i Sævelandsvik.
I dag er kaien blitt en kulturarena for gode opplevelser og god mat.
Ta kontakt så skreddersyr vi en løsning for deres behov.
-
Fjorden sjokoladeArtisan bean to bar/craft chocolate maker. Håndlager sjokolade fra fantastiske kakaobønner